서울 강서구 화곡본동시장 골목을 걷다 보면 고소한 장작불 냄새가 절로 발길을 멈추게 합니다. 이곳은 바로 동네한바퀴 화곡본동시장 장작구이 통닭 맛집으로 유명한 헤라클래스입니다. 30년 넘게 변함없는 맛으로 수많은 단골손님들의 사랑을 받고 있습니다.
사장님인 정병수 씨는 하루도 쉬지 않고 장작구이를 지켜왔으며, 딸 정혜인 씨와 함께 오늘도 가게를 지키고 있습니다. 깊은 불향과 촉촉한 육즙을 자랑하는 장작구이 통닭은 단순한 음식 그 이상으로, 사람 냄새 나는 따뜻한 공간을 만들어주고 있습니다.
헤라클래스 기본 정보
가게명 : 헤라클래스
주소 : 서울 강서구 화곡로 194-48
전화번호 : 02-2695-0667
영업시간 : 매일 15:00 ~ 01:00 (00:00 라스트 오더)
주차 : 근처 볏골공원 공영주차장 이용 가능
장작구이 통닭의 특별한 매력
헤라클래스의 장작구이 통닭은 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 장작불로 구워내 자연스러운 불향이 배어 있으며, 비법 양념으로 숙성시켜 깊은 맛을 자랑합니다. 대량 생산이 아닌 정성껏 구워낸 닭만을 판매하기 때문에 더욱 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
또한, 부녀가 함께 운영하는 따뜻한 스토리도 이곳만의 매력을 더합니다. 서로 다투기도 하지만, 아버지의 손과 귀가 되어 가게를 지키는 딸의 모습은 손님들에게도 따뜻한 감동을 전하고 있습니다.
가게 정보 요약
헤라클래스 위치
동네한바퀴 화곡본동시장 장작구이 통닭을 찾는다면, 꼭 헤라클래스에 들러보시기 바랍니다. 30년을 이어온 장인의 손맛, 그리고 따뜻한 가족 이야기가 있는 이곳에서 특별한 시간을 보내보세요.